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怀孕期间吃什么好呢?既念吃对宝宝好的，又念吃好吃的，那么来日诰日便来介绍几个营养又美味的开胃妊妇食谱。
黄金蛋饼
好处：鸡蛋主要为卵白蛋白跟卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类跟蛋黄素，这些皆对准妈妈增进神经系统的服从大有裨益，是较好的健脑食品。
食材：中筋面粉100克，玉米淀粉20克，水，鸡蛋2个，葱花，盐，花椒粉，油。
1、中筋面粉+玉米淀粉+水，用蛋抽搅拌成无颗粒的面糊;鸡蛋+葱花+盐，打散。
2、锅中抹薄油，舀一勺面糊从锅中心的上方倒入，呈圆形，若是没有圆，可用勺背抹圆。
3、开火烙至饼鼓起，翻面，倒蛋液，晃荡锅子，使蛋液均匀铺于饼面上，烙至蛋液凝聚，翻面，烙2分钟便可。
猪肉炖土豆
好处：猪肉是现阶段人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，是以，经过烹调加工后肉质特别鲜美。猪肉能为人们供应优秀蛋白质、脂肪酸、血红素(无机铁)跟促进铁吸收的半胱氨酸，能改进缺铁性贫血。孕期有阴虚缺乏、头晕、乏力、贫血等症状的准妈妈，要经常吃猪瘦肉。
食材：猪肉250g，土豆1个，胡萝卜1根，荷兰豆适量，魔芋粉丝适量，生姜2片，食盐0.5小勺，白糖1小勺，酱油3汤勺，芝麻酱(选用)1小勺，淀粉1小勺，食用油2汤勺。
1、魔芋干粉丝热水浸泡，微波炉中火叮3分钟，继续浸泡片刻;胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块;荷兰豆去掉两侧的粗筋;猪肉切丝，加一小勺淀粉，半小勺食盐，一小勺芝麻酱抓匀，腌制片刻。
2、微波碗中倒入两汤勺食用油，放入姜片，微波炉高火叮两分钟，放进猪肉丝，用筷子翻拌均匀，中高火叮两分钟。
3、放进土豆、胡萝卜、魔芋粉丝跟一小碗热水，倒入酱油跟白糖，中高火叮五分钟。期间取出一次，把魔芋粉丝翻拌均匀，放进豌豆，中高火叮四分钟便可。
香蕉苦瓜圈
好处：苦瓜露维生素C，B1很下，气味苦、无毒、性寒，存在清热来水、消肿利尿、解劳清心、滋肝明目等功用，妥当有上火症状的孕妈妈食用，但不宜食用过多。
食材：苦瓜1根，香蕉1根，枸杞适量。
1、枸杞先用温水泡发胀，苦瓜洗净，去两头，切成两段。
2、将苦瓜中的瓤挖去，水焯一下，捞出过凉水。
3、香蕉去皮，将小小肉塞进苦瓜筒中便可。
番茄黑鱼豆腐汤
好处：鱼肉脂肪低且含有叶酸、维生素B2、维生素B12等营养素，对孕期准妈妈有滋补健胃、易消化、利水消肿、健脑、补钙等功用。
食材：黑鱼，西红柿，卤水豆腐，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量。
1、黑鱼去鳞来鳍来内脏去鳃，洗净，沥干水分，切割成薄片，用料酒、盐跟胡椒粉腌制鱼片;豆腐切麻将块，正在增加了盐的热水中浸泡;西红柿切块。
2、起油锅，爆香蒜末跟姜末，下入西红柿大火煸炒，并用铲子把西红柿尽量铲烂，增加热水煮开。
3、鱼片正在热水中焯一下，捞入西红柿汤汁，并同时下入豆腐，大火煮开，继续滚煮5分钟，增加料酒、盐、糖、白胡椒粉跟盐调味，出锅前增加味精、葱花跟香菜。
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